Verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Influência marítima.
Características do Solo: solos argilosos, enriquecidos de cal e sedimentos da rede fluvial (aluvião). Boa drenagem. Composição de Castas: 60% Merlot, 40% Tannat Elaboração: Uvas colhidas manualmente, maceração à frio à 8ºC. A fermentação ocorre a uma temperatura máxima de 26ºC com inoculação de leveduras selecionadas. Após o término da fermentação 100% do vinho é submetido a fermentação malolática. Posterior corte e engarrafamento. Envelhecimento: Em tanques de aço inox. Características Organolépticas: Vermelho rubi. Notas enfatizadas em frutas vermelhas e flores. Em boca é macio, fresco e com taninos maduros. Final de prova breve e fresco. Carta de Vinho Sintética: Vermelho rubi. Notas enfatizadas em frutas vermelhas e flores. Em boca é macio, fresco e com taninos maduros. Final de prova breve e fresco. Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas grelhadas na parrilha, massas em preparações ao molho de tomate, espetinho de frango com pimentões e cebolas. Temperatura de Serviço: 17-18ºC
Este Produto é Destinado a Adultos.
Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.
Imagens Meramente Ilustrativas.
Marca: Decanter
Produtor: Casa Filgueira
Origem: Uruguai
Região: Uruguai
Volume: 9
Teor Alcoólico: 12.5
Dimensões do Produto (Largura X Altura X Profundidade): 240 X 320 X 160
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 240 X 320 X 160
