Clima temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25°C. As chuvas concentram-se entre abril e setembro, com uma média de 330mm. Maipo Bajo fica a 550m de altitude aproximadamente e distante 50km do Oceano Pacífico.
Composição de Castas: 100% Sauvignon Blanc. Características do Solo: Argilo-arenoso com excelente drenagem e baixa fertilidade. Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade/acidez. Desengaçe e fermentação em tanques de inox a 14-16°C. O vinho foi então mantido durante 1 mês nos tanques sobre as lias. Envelhecimento: Em tanques de inox Características Organolépticas: Amarelo-palha com reflexos verdeais. Grande intensidade olfativa, com notas de frutas cítricas e ervas frescas, sobre tons minerais. A firme acidez sustenta o bom corpo do vinho, que termina longo, limpo e fresco. Carta de Vinho Sintética: Grande intensidade olfativa, com notas de frutas cítricas e ervas frescas, sobre tons minerais. Acidez firme, final longo, limpo e fresco. Diretrizes Enogastronômicas: Quiche de queijo de cabra, bacon e alho-porró; ostras in natura, ceviche de pescado branco. Temperatura de Serviço: 8-10°C
Este Produto é Destinado a Adultos.
Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.
Imagens Meramente Ilustrativas.
Marca: Decanter
Produtor: Sauvignon Blanc 2007
Origem: Chile
Região: Valle Del Maipo
Volume: 9
Teor Alcoólico: 13.5
Dimensões do Produto (Largura X Altura X Profundidade): 240 X 320 X 300
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 240 X 320 X 300
