O clima é mediterrâneo com influências continentais. Caracteriza-se por verões secos e quentes e invernos muito frios sobretudo nas zonas mais altas à leste. O índice de precipitações está em torno de 400mm ao ano.
Composição de Castas: Tempranillo / Cabernet Sauvignon Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária de matéria orgânica pobre. Elaboração: Colheita manual das uvas. Segue-se o desengaçe e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 28°C durante o máximo de 20 dias. O vinho é então trasfegado para amadurecimento em barricas de carvalho. Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês. Características Organolépticas: Rubi intenso com halo em evolução. Aromas maduros, groselhas e amoras, sobre notas de baunilha, coco e botas balsâmicas. Boa complexidade em boca, com a fruta suportada a elegantes notas da madeira. Carta de Vinho Sintética: Rubi intenso com halo em evolução. Aromas maduros, groselhas e amoras, sobre notas de baunilha, coco e botas balsâmicas. Boa complexidade em boca, com a fruta suportada a elegantes notas da madeira.. Diretrizes Enogastronômicas: Codorna e seu demi-glace com legumes salteados na manteiga, Paleta de cabrito e couscous francês, Jamon Pata Negra, Bife de Chorizo. Temperatura de Serviço: 16-18°C
Este Produto é Destinado a Adultos.
Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.
Imagens Meramente Ilustrativas.
Marca: Decanter
Produtor: Ramon Roqueta
Origem: Espanha
Volume: 9
Teor Alcoólico: 13.5
Dimensões do Produto (Largura X Altura X Profundidade): 160 X 240 X 300
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 160 X 240 X 300
