Vinho JMF José de Souza Mayor Tinto - Aurora R$229
Vinho JMF José de Souza Mayor Tinto - Aurora
José de Sousa é a 2ª vinícola mais antiga do Alentejo e uma das marcas mais tradicionais desta região, que mantém viva a tradição milenar de produzir vinho em ânforas de barro. Este vinho é produzido a partir de um vinhedo de 3,5 ha., com idade média de 50 anos, plantado na Herdade do Monte da Ribeira (Reguengos) sobre solo granítico. Após as uvas serem desengaçadas manualmente e pisadas num pequeno lagar, exatamente como se fazia no século XVIII e XIX, uma parte do mosto é transferida para ânforas de barro e o restante para lagares de maior dimensão onde fermenta a 26º durante 10 dias. Nas ânforas, o vinho permanece em maceração pelicular por 2 semanas após o final da fermentação. Depois da primeira trasfega, o vinho vai amadurecer em barricas novas de carvalho francês por um período de 10 meses. Ao término deste estagio, é feito o lote blend final do vinho, que é engarrafado sem ser filtrado ou estabilizado pelo frio, de modo a preservar todo seu caráter.
-Produtor: José Maria da Fonseca. -Tipo de vinho: Tinto. -Tipo de uva: Grand Noir, Aragonez e Trincadeira. -País de Origem: Portugal. -Região de origem: Alentejo (Reguengos). -Teor alcoólico: 13%. -Safra: 2007 -Aroma: De profunda cor rubi, ao nariz é bastante intenso, com notas de folhas de tabaco, tâmaras, figos secos, especiarias e chocolate negro. -Paladar: Na boca segue saborosamente frutado, complexo, equilibrado, persistente e com taninos suaves. O seu final de boca apresenta longa persistência.
É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Marca: Aurora Bebidas e Alimentos Finos
Dimensões do Produto (Largura X Altura X Profundidade): X X
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 70 X 330 X 70
Para mais informações ou dúvidas sobre o produto e instalação ligue para: São Paulo - (11) 3623-2280. Demais regiões - 0800 7711600/0800 7711700.
