O clima é mediterrâneo com influências continentais. Caracteriza-se por verões secos e quentes e invernos muito frios sobretudo nas zonas mais altas à leste. O índice de precipitações está em torno de 400mm ao ano.
Composição de Castas: 80% Chardonnay, 20% Macabeo Características do Solo: Solos com composição argilo-calcária de matéria orgânica pobre. Elaboração: Colheita manual das uvas. Segue-se o desengaçe e rompimento das mesmas com suave prensagem. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada durante 15 dias. Envelhecimento: Sobre as lias para maior complexidade aromática com periódicas bâtonnages. Características Organolépticas: Palha claro e luminoso. O nariz se abre em notas frutadas (damasco, pomelo) com notas florais e leve toque herbáceo. Em boca é fresco, de bom equilíbrio e marcada nota frutada. Carta de Vinho Sintética: Palha claro e luminoso. O nariz se abre em notas frutadas (damasco, pomelo) com notas florais e leve toque herbáceo. Em boca é fresco, de bom equilíbrio e marcada nota frutada. Diretrizes Enogastronômicas: Sopa de mariscos, Empanadas de frutos do mar, Spaghetti com vôngoles e ervas frescas. Temperatura de Serviço: 8-10°C
Este Produto é Destinado a Adultos.
Venda e Consumo Proibido Para Menores de 18 Anos.
Imagens Meramente Ilustrativas.
Marca: Decanter
Produtor: Ramon Roqueta
Origem: Espanha
Volume: 9
Teor Alcoólico: 12.5
Dimensões do Produto (Largura X Altura X Profundidade): 160 X 240 X 300
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 160 X 240 X 300
